ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Ιδανική επιλογή για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες. Όπως είναι τοποθετείτε σε ένα ταψί με πατάτες προσθέτετε ελάχιστο λάδι, νερό αλάτι πιπέρι, μυρωδικά και αρωματικά. Ψήνετε στους 200°C για 1 ώρα περίπου.
Χοιρινή Σπάλα - Με οστό (Μ/Ο)
Η σπάλα βρίσκεται στο πάνω μέρος του μπροστινού άκρου του γουρουνιού. Ο κωδικός προκύπτει από αυτοτελές τεμάχιο σπάλας με οστό από την οποία έχει αφαιρεθεί το κότσι. Τρυφερό και γευστικό κομμάτι κρέατος πλούσιο σε ενδομυϊκό λίπος.